Haluamme kaikki hanaveden maistuvan hyvältä. Ei vain siksi, että vedenjuonti on terveellistä, vaan myös siksi, että kahvi on 98,5 % vettä.

Olet varmaan huomannut mitä tapahtuu, kun vesipisarat kuivuvat kylpyhuoneen peiliin? Pisaroiden paikalle muodostuu ohuita, harmaanvalkoisia raitoja. Ne ovat vesisaostumia eli suoloja, kivennäisaineita ja kalkkia, jotka pieninä määrinä saavat hanaveden maistumaan hieman kummalliselta.

Se on myös syy siihen, miksi kahvinkeitin kannattaa puhdistaa ja miksi sille on myös hyvä tehdä aika ajoin kalkinpoisto. Meiltä voit tilata säännöllisen muistutuksen, kun sinun on aika puhdistaa kahvinkeitin.

Rekisteröidy napsauttamalla tästä.

Säännöllinen puhdistus parantaa kahvin makua

Kun vesi virtaa Moccamasterin läpi suodattimeen, tapahtuu täsmälleen samoin kuin kylpyhuoneen peilissä: pienet hiukkaset kerääntyvät keittimen vesisäiliöön, sen sisälle ja juoksuputkeen, jonka jälkeen kahvi alkaa maistua oudolta. Kuten edellä kerroimme, kahvi on 98,5 prosenttisesti vettä. Siksi voi alkaa tuntua siltä kuin joisi kahvia likaisesta kupista, vaikka suurin osa "sameudesta" jääkin luonnollisesti suodattimeen.

Muutos tapahtuu niin vähitellen, että et ehkä heti huomaa sitä kahvin maussa. Mutta jos testaat ja suodatat yhden kannullisen ennen keittimen puhdistamista ja toisen puhdistuksen jälkeen, huomaat kyllä eron. Likaisen kahvinkeittimen kahvi maistuu kitkerältä, vaikka kahvipaketti lupaakin "hedelmäistä ja aromaattista makua".

Myös kahvikannuun puhdistuksen aikana suodattuvan veden väri kertoo miksi sinun pitäisi puhdistaa kahvinkeittimesi. 

Lue täältä kuinka puhdistat kahvinkeittimen!

Puhdistus ja kalkinpoisto säästää kahvinkeitintä

Moccamaster tulee puhdistaa säännöllisesti puhdistusaineella ja tehdä myös kalkinpoisto . Samat kahviin makua lisäävät kerrostumat hidastavat pikkuhiljaa veden virtausta ja voivat pahimmassa tapauksessa aiheuttaa muutoksia valmiin kahvin lämpötilaan. Se tarkoittaa sitä, että kahvi virtaa hitaammin ja valmiin kahvin lämpötila on hieman alhaisempi. Kahvinkeittimestä syntyy tällöin myös enemmän ääntä.

Onneksi kalkkipitoinen vesi ei ole Suomessa kovin yleinen ongelma. Jos asuinalueesi vesi kuitenkin on kalkkipitoista, on entistäkin tärkeämpää huolehtia kahvinkeittimestäsi säännöllisesti. Kalkki- ja magnesiumsuolat niin sanotussa kovassa vedessä muodostavat nimittäin entistäkin suurempia kerrostumia ja suurempia ongelmia.

Pahimmassa tapauksessa jäämät voivat aiheuttaa sen, että kahvinkeittimesi lakkaa toimimasta. Jos näin käy siksi että kalkinpoistoa ei ole tehty, ei takuun mukaisia korjauskustannuksia korvata.

Tilaa Moccamasterin puhdistusmuistutus

Jotta kahvinkeittimen puhdistaminen olisi helpompi muistaa, saat meiltä ilmaisen muistutuksen sähköpostitse noin kerran kuussa. Saat samalla hyödyllisiä vinkkejä ja artikkeleita entistäkin  paremman kahvin valmistamiseen.

Tilaa ilmainen puhdistusmuistutus tästä

Kaffeinspirasjon

Lær mer om Moccamaster