Meillä kaikilla on oma, yksilöllinen kahvimaku. Joku haluaa, että kahvi maistuu lempeältä, kun taas toisen mielestä kahvikupista on löydyttävä luonnetta ja intensiivistä makua.
Täyteläisen kahvin perusannostelu on 60 grammaa tuoretta kahvijauhetta per litra vettä. Se on myös useimpien kahvinkeitinvalmistajien ja kahviasiantuntijoiden suositus. Kahvin annostelussa kannattaa käyttää 10 g kahvimittaa, ja mitata aina tasaisia lusikallisia. Mikäli sinulla ei vielä ole kahvimittaa, voit hankkia sellaisen verkkokaupastamme tai ruokakaupasta.
Kahvijauheen oikealla annostelulla on merkitystä. Jos annostelet kahvijauhetta liikaa, tulee kahvista helposti happaman ja kitkerän makuista. Jos taas annostelet kahvijauhetta liian vähän, jää kahvin maku laimeaksi ja latteaksi.
