Usein kysyttyä

Kun keität kahvia Moccamaster Optio -keittimelläsi, valitse kytkimestä:

  • ½ kannua keittäessäsi 4–6 kupillista
  • 1 kannu keittäessäsi enemmän kuin 6 kupillista

Kytkimen merkkivalo palaa niin kauan kuin vesisäiliössä on vettä ja olet käynnistänyt keittimen virtakytkimestä.

Veden valumiseen yli suodatinsuppilon laitojen voi olla useampia syitä. Riittävän laadukas suodatinpaperi, oikeanlainen kahvin annostelu (60 g kahvia vesilitraa kohden) sekä oikea kahvin jauhatusaste ehkäisevät ylivuotoa. Annostele vain yksi tasainen mittalusikallinen kupillista kohden. Jos käytät Moccamasterin ruskeaa mittalusikkaa, huomioi että se vastaa kahta mittalusikallista. Lisäksi jauhatusasteella on suuri merkitys. Moccamaster suosittelee keskikarkeaa jauhatusastetta. Jos haluat käyttää hienompaa jauhatusastetta, voit kokeilla koon 6 suodatinpussia, mutta tämä ei takaa, ettei kahvi valu yli keittoprosessin aikana. Huolehdi lisäksi, että keittimen suodatinsuppilo on puhdas, jotta vesi pääsee virtaamaan sen läpi. Myös suodatetun veden käyttäminen voi aiheuttaa ylivuotoa.

Tämä johtuu useimmissa tapauksissa kalkkikerrostumista vedenlämmitysvastuksen ympärillä. Keittimen säännöllinen puhdistus on erittäin tärkeää. Jos vedessä on kalkkia pieni määrä, suosittelemme kahvinkeittimen kalkinpoistoa vähintään kahdesti vuodessa. Jos kalkkia on vedessä runsaasti, täytyy kalkinpoisto tehdä n. 40 suodatuskerran välein. Suosittelemme kalkinpoistoon Moccamaster kalkinpoistoliuosta. Moccamasterille on hyvä lisäksi tehdä peruspuhdistus n. kuukauden välein Moccamaster Cleaning Aid -liuoksella.

Huomionarvoista on, että keittimen ääni voi muuttua myös kun se puhdistetaan. Kun puhdistuksen jälkeen laitteen tehokkuus paranee, ääntä voi kuulua eri tavoin, kun vesi nousee paremmin ylös juoksuputkeen saavutettuaan oikean lämpötilan.

Suppilon pohjassa oleva sulkuventtiili on pidettävä aina täysin puhtaana kahvinjäämistä. Lisäksi kannu tulee ottaa keittimestä rauhallisesti ja tasaisesti. Yksittäisten tippojen tippumista ei kuitenkaan voi aina välttää.

Moccamaster keittää kahvin aina ihanteellisessa 92–96 °C veden lämpötilassa. Kahvi saattaa silti joskus tuntua vähemmän kuumalta eri syistä. Voit kokeilla seuraavia keinoja:

  1. Esilämmitä lasikannu ja kupit kuumalla vedellä – kylmät pinnat voivat laskea lämpötilaa heti 5–15 °C.
  2. Keitä rohkeasti puolikas tai täysi pannullinen, sillä pienet määrät jäähtyvät nopeammin.
  3. Varmista normaali uuttoaika (noin 4–6 minuuttia täyteen pannulliseen). Hidas läpivirtaus voi johtua liian hienosta kahvijauhatuksesta tai kalkista.
  4. Tarkista lämpölevy – sen pitäisi tuntua kuumalta ja pitää kahvi tyypillisesti noin 80–85 °C:ssa.
  5. Poista kalkki tarvittaessa. Kalkkikertymä voi vaikuttaa sekä virtausnopeuteen että lämpöön.

Jos kuitenkin edelleen koet, että kahvi on yhä liian haaleaa, autamme sinua mielellämme.

Annostele kahvijauhe kahvinkeittimen valmistajan ohjeiden mukaan. Hyvä annostelu on 60 g kahvijauhetta vesilitraa kohden. Useimpien Moccamaster-keittimien kapasiteetti on 1,25 l. Moccamaster-kahvinkeittimien mukana on aina oma mittalusikka, joka vastaa kahta "tavallista" mittalusikallista. Eri kahvilaaduilla ja jauhatuskarkeuksilla on vaikutusta valmiin kahvin makuun ja kahvin annostelumäärään. Tarkista aina kahvinvalmistajan annostelusuositus.

Kaikki Moccamaster-kahvinkeittimet ovat korkealaatuisia, kansainvälisiä testivoittajia ja arvostetun European Coffee Brewing Centren (ECBC) hyväksymien erittäin tiukkojen kriteerien läpäisemiä. Kaikille Moccamaster-kahvinkeittimille on myönnetty ECBC-laatustandardi.

Huolehdit parhaiten kahvinkeittimestäsi pitämällä sen puhtaana. Suosittelemme kahvinkeittimen puhdistamiseen Moccamaster Cleaning Aid -puhdistusliuosta kahden viikon välein. Suosittelemme lisäksi Moccamaster kalkinpoistajan käyttöä 40 suodatuskerran välein jos vesi on hyvin kalkkipitoista, muussa tapauksessa vähintään kaksi kertaa vuodessa. Älä pese keittimen osia astianpesukoneessa. Moccamaster puhdistustuotteita voit ostaa kätevästi Moccamaster-verkkokaupastamme.

Älä pese lasikannua ja keittimen muoviosia astianpesukoneessa, vaan käsin. Konepesu
saattaa haurastuttaa ja vaurioittaa niitä. Käytä tavallista astianpesuainetta, älä käytä hankaavia puhdistusaineita, teräsvillaa tai vastaavia tuotteita.

Älä odota. Kahvinkeittimen säännöllinen puhdistaminen on tärkeää sen moitteettomalle toiminnalle ja pitkälle elinkaarelle. Suomessa vesijohtovesi on pääosin pehmeää eikä sisällä paljon kalkkia. Tarkista alueesi veden laatu ja toimi sen mukaisesti. Jos vesi on hyvin kalkkipitoista, kalkinpoisto on suositeltavaa n. 40 suodatuskerran välein. Muussa tapauksessa kalkinpoisto muutaman kerran vuodessa on riittävä. Jos merkkivalo syttyy, on suoritettava perusteellinen kalkinpoisto välittömästi. Kahvinkeittimen säännöllinen huolto kannattaa, koska takuu ei kata kalkkikertymistä keittimeen aiheutuvia vikoja.

Kyseessä on lämpölevyn tehonsäätökytkin, joka auttaa pitämään suodatetun kahvin sen aromin säilymisen kannalta parhaassa mahdollisessa lämpötilassa. Kytkimen ¾-asentoa (merkkivalo pois päältä) käytetään keitettäessä pieni määrä (alle 6 kupillista) kahvia tai kun kannussa on jäljellä pieni määrä kahvia. Pienempi teho estää kahvijuoman liiallisen kuumenemisen kannussa ja sen kitkeröitymisen.

Kaikilla kotitalouskäyttöön tarkoitetuilla Moccamaster keittimillä on viiden vuoden takuu. Tuplaat tämän ja varmistat 10 vuoden takuun helposti rekisteröimällä Moccamaster-kahvinkeittimesi täällä. Runkotakuumme kattaa keittimen, mutta ei sen irrallisia osia, kuten suodatinsuppiloa, kansia, lasikannua tai juoksuputkea.

Takuu kattaa itse kahvinkeittimen. Kaikki irto-osat ja lasikannu luokitellaan kulutusosiksi, eikä takuu koske niitä. Lue lisää takuuehdoista verkkosivuiltamme.